Not Restaurant
NON siamo un ristorante tradizionale. Offriamo esperienze culinarie esclusive e interattive, disponibili solo su prenotazione, in cui gli ospiti diventano parte integrante della storia. Qui, cucinare è un momento di condivisione: Guglielmo, il proprietario di Villarena, vi coinvolge attivamente nell'esperienza, condividendo i segreti delle ricette tradizionali e la passione che si cela dietro ogni piatto.
Ogni portata è preparata utilizzando i migliori prodotti locali che la nostra regione ha da offrire, accompagnati da verdure coltivate nell'orto biologico di Villarena. La nostra cucina celebra ricette tramandate di generazione in generazione, rendendo omaggio ai sapori naturali degli ingredienti di stagione.
La nostra cantina, accuratamente selezionata, offre un'eccezionale selezione di vini italiani, scelti personalmente da Guglielmo tra prestigiose cantine italiane. Siamo sempre lieti di consigliarvi l'abbinamento perfetto per il vostro pasto. Degustazioni di vini sono disponibili su richiesta.
Al Not Restaurant, non sei solo un ospite, sei parte dell'esperienza. Ogni pasto è personale, interattivo e ti fa sentire accolto in una famiglia dove il cibo è amore, le storie vengono condivise e i ricordi si creano insieme.
Nota bene: il nostro menu cambia con le stagioni per garantire che utilizziamo solo gli ingredienti più freschi e di altissima qualità disponibili. Le specialità del giorno vengono create in base ai migliori prodotti che arrivano ogni giorno nella nostra cucina.
Not Restaurant NON è aperto... a meno che non ce lo chiediate. Ogni esperienza è prenotata in anticipo e creata in base alla disponibilità.
*Servizio di trasferimento disponibile su richiesta (andata e ritorno da Sorrento o Positano a prezzi ragionevoli). I costi del trasferimento possono essere condivisi con altri ospiti.*
